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Pour : 4 personnes - Préparation: 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
100 ml de vin blanc / 1 tablette 1/2 de bouillon de volaille / 900ml d'eau / 3 vache qui rit / 3 filets de poulet soit environ 400 gr / 250 gr de champignons / 250 gr de riz pour risotto / 1 petit oignon
| Calories | Glucides | Lipides | Protéines | |
| Total | 1555 | 218 | 18 | 125 |
| Par portion | 389 | 55 | 5 | 31 |
Pour : 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes
500 gr de citrouille ou potimarrons / 1 blanc de poireau / 2 carottes / 1 navet / 1 pomme de terre / 1 litre de bouillon de légumes / 2 oignons / sel-poivre
Pour : 4 personnes - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 45 minutes
1 kg de pommes de terre / 400 gr de saumon fumé / quelques brins de ciboulette / 30 cl de crème liquide / 1 cube "Kub Or" / & petit oignon / poivre
Pour 6 à 8 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes
1 tablette de chocolat noir pour dessert / 4 œufs / 100 gr de beurre doux / 60 gr de sucre en poudre / 50 gr de farine
125 gr de blancs d'œufs à température ambiante / 220 à 250 gr de sucre glace selon le goût sucré souhaité / un peu de maïzena
Pour cette recette vous aurez besoin d'un thermomètre de cuisine.
Pour : 8 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
1 pâte brisée / restes de poulet / deux cuillères à soupe de moutarde aux noix / 1 conserve de taille moyenne de champignons / 60 gr de farine / 40 gr de beurre / 500 gr de lait / sel-poivre / muscade
Pour : 12 sablés
110 gr de beurre mou / 50 gr de sucre glace / 1 blanc d'œuf / 150 gr de farine / 1 pincée de sel / 100 gr de chocolat en morceaux
Pour : 12 muffins - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes
75 gr de cacao en poudre non sucré du type Nestlé Dessert / 190 gr de sucre en poudre / 170 gr de farine / 150 gr de lait / 150 gr de beurre / 190 gr d'œufs (soit 3 à 4 œufs) / 8 gr de levure chimique / 2,5 gr de bicarbonate de soude / 150 gr de chocolat en morceaux
Pour ma part j'ai remplacé le chocolat par des mini Smarties, je ne le conseille pas car tous les Smarties sont tombés dans le fond à la cuisson.
Pour : 10 à 12 personnes - Préparation : 1 heure - Cuisson : 30 minutes
Pour les 6 génoises : 400 gr de farine / 200 gr de beurre mou / 180 gr de sucre / 6 œufs / 1 sachet de levure chimique / 25 cl de lait demi-écrémé
Pour la chantilly : 500 gr de crème liquide bien froide / 250 gr de mascarpone / 100 gr de sucre / 1 c à c de vanille en grain ou l'arôme de votre choix
Pour : 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 45 minutes
250 gr de riz spécial Risotto / 5 tranches de bacon / 1 oignon / 4 c à c bien tassées de concentré de tomates / 2 cubes de bouillon de volaille / 25 cl de vin blanc / quelques brins de persil / parmesan râpé environ 30 gr / 2 c à s d'huile d'olive / poivre / quelque tomates cerise
