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Véritable sauce carbonara

Préparation : 5 minutes - Cuisson : 10 à 20 minutes selon les pâtes

200 gr de lardons / 4 œufs / Pécorino râpé / 20 cl de crème liquide / sel / poivre

Faire revenir 200 gr de lardons à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Dans un saladier, mélanger à la fourchette, 4 œufs battus, 4 cuillère à soupe de pécorino râpé, et une brique de crème liquide,  sel, poivre.

Lorsque les spaghettis sont cuits, les égoutter et les mélanger avec le mélange œuf crème et les lardons.

Bon appétit!!

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