Pour : 6 personnes - Préparation: 10 minutes - Cuisson : gaufres + 15 minutes
Pâte à gaufres : 1 5O gr de farine / 1 œuf / 20 cl de lait / 5 gr de levure chimique / 1 pincée de sel / 1petite c à c d'herbes de Provence
Garniture : 1 brique de béchamel de 50 cl / 1 conserve moyenne de champignons émincés / 4 tranches de jambon braisé / 6 œufs (facultatif) / gruyère râpé