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Mes recettes à moi

  • Galette des rois compote de pommes, Carambar original

    Pour : 1 galette de 12 parts - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30  minutes

    2 pâtes feuilletées / 400 gr de compote de pommes / 1 pomme / 10 Carambar original / 10 cl de crème liquide / 2à gr de beurre salé

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  • Mam' gaufre

    Pour : 6 personnes - Préparation: 10 minutes - Cuisson : gaufres + 15 minutes

    Pâte à gaufres : 1 5O gr de farine / 1 œuf / 20 cl de lait / 5 gr de levure chimique / 1 pincée de sel / 1petite c à c d'herbes de Provence

    Garniture : 1 brique de béchamel de 50 cl / 1 conserve moyenne de champignons émincés / 4 tranches de jambon braisé / 6 œufs (facultatif) / gruyère râpé

     

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  • Risotto poulet, champignons, fromage fondu

    Pour : 4 personnes - Préparation: 10 minutes - Cuisson : 30 minutes

    100 ml de vin blanc / 1 tablette 1/2 de bouillon de volaille / 900ml d'eau / 3 vache qui rit / 3 filets de poulet soit environ 400 gr / 250 gr de champignons / 250 gr de riz pour risotto / 1 petit oignon

      Calories Glucides Lipides Protéines
     Total  1555  218  18  125
     Par portion  389  55  5  31

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  • Tarte poulet, champignons, béchamel à la moutarde

    Pour : 8 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes

    1 pâte brisée / restes de poulet / deux cuillères à soupe de moutarde aux noix / 1 conserve de taille moyenne de champignons / 60 gr de farine / 40 gr de beurre / 500 gr de lait / sel-poivre / muscade

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  • Douceur de blé façon carbonara

    Pour : 4 personnes - Préparation : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes

    1 petit oignon / 1 cube de "Kub Or" / 200 gr de Douceur de blé TIPIAK / 200 gr de champignons / 150 gr d'allumettes de jambon / 10 cl d 'eau / 20 cl de crème liquide

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  • Gâteau chocolat, poires et amandes

    Pour :8 personnes - Préparation: 10 minutes - Cuisson : 45 minutes

    150 gr de beurre / 3 œufs / 150 gr de sucre en poudre / 150 gr de farine / 1 sachet de levure chimique / 2 pots de 125 gr de crème dessert chocolat / 1 poire 1/2

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  • Confiture Mûres Bananes

    Pour : 3 pots - Cuisson : 1 heure - Préparation : 10 minutes

    400 gr de bananes / 500 gr de mûres / 1 c à s de jus de citron / 700 gr de sucre / 1 gr d'agar-agar

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  • Torti-croque

    L'autre jour, c'était aprés-midi jardinage, et je peux vous dire qu'en fin de journée plus aucune motivation pour faire à manger. Il me fallait trouver un truc rapide, alors j'ai fait le tour des placards et hop....un torti-croque.

    Pour : 4 torti-croques - Prépartion : 5 minutes - Cuisson : 5 minutes

    4 tortillas de blé / 4 tanches de Toastinette Cheddar / 4 tranches de Toastinette Emmental / 4 tranches de jambon

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  • Tagliatelles au saumon fumé

    Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes - Pour : 3 personnes

    25O gr de tagliatelles fraîches / 1 oignon / 20 cl de crème liquide / 1 cube court-bouillon fines herbes et vin blanc KNORR / 30 cl d'eau / 150 gr de saumon fumé

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  • Soupe d'endives au bacon fumé

    Pour : 4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes

    4 endives / 3 pommes de terre moyennes / 750 ml d'eau / 1 cube de bouillon de volaille dégraissé / 3 Vache Qui Rit / 100 gr de fine de bacon fumé / 1 oignon

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