125 gr de farine / 25 gr de sucre en poudre / 1 c à c de levure chimique / 30 gr de beurre / 1 oeuf / 20 cl de lait / 10 cl de crème liquide
-
-
Cookies au chocolat
Préparation - 10 minutes / Cuisson : 12 minutes / Pour environ 12 cookies
40 gr de chocolat noir / 40 gr de beurre demi-sel / 1 oeuf / 100 gr de sucre semoule / 40 gr de cacao amer / 40 gr de farine / 1/2 sachet de levrure chimique / 40 gr de chocolat blanc / 40 gr de chocolat praliné ou chocolat au lait
-
Sucre au Carambar caramel
100 gr de sucre semoule / 100gr de Carambar caramel
-
Gratin de chou-fleur et bacon gratinés
Pour 6 personnes - 30 minutes de préparation - 10 minutes de cuisson
Un chou fleur d'environ 1 kg / 12 tranches de bacon fines rondes / 60 cl de lait écrémé / 90 gr de gruyère râpé (allégé) / 1 cube de pot au feu dégraissé / 50 gr de farine
-
Tortilla au jambon et à la tomate
Pour 4 personnes - 10 minutes de préparation - 20 minutes de cuisson
350 gr de pommes de terre coupées en tranches / 2 c à c d'huile / 1 oignon émincé / 100 gr de jambon blanc dégraissé, découenné coupé en dès / 6 oeufs battus / 50 gr de gruyère râpé (allégé) / 8 tomates-cerise coupées en deux
-
Salade de pâtes aux petits pois et tomates
Pour 2 personnes - 5 minutes de préparation - 12 minutes de cuisson
100 gr de pâtes complètes (fusillis) / 60 gr de petits pois en conserve / 1 c àc d'huile d'olive / 1 gousse d'ail hachée / 250 gr de tomates-cerise coupées en deux
-
Pomme de terre garnie
Pour 1 personne - 5 minutes de préparation - 1 heure de cuisson
1 grosse pomme de terre / 60 gr de thon au naturel en conserve / 25 gr de fromage frais (0%) / 1 c à c de câpres (facultatif) / 1 c ) c d'oignon rouge haché / 1 c à c de persil haché