Préparation - 10 minutes / Cuisson : 12 minutes / Pour environ 12 cookies
40 gr de chocolat noir / 40 gr de beurre demi-sel / 1 oeuf / 100 gr de sucre semoule / 40 gr de cacao amer / 40 gr de farine / 1/2 sachet de levrure chimique / 40 gr de chocolat blanc / 40 gr de chocolat praliné ou chocolat au lait
Préchauffez le four à 175°C
Dans un grand bol, faites fondre au micro-ondes, le beurre et le chocolat noir.
Ajoutez l'oeuf et le sucre, mélangez.
Verser au mélange le cacao en poudre, la farine et la levure.
Mixez ou coupez les chocolats blanc et praliné afin d'obtentir des pépites.
Quand le mélange est homogène, répartir les pépites de chocolats blanc et praliné. Bien mélanger.
Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte, sans oublier de les espacer.
Enfourner et laisser cuire 12 minutes à 175°C