Pour :8 personnes - Préparation: 10 minutes - Cuisson : 45 minutes
150 gr de beurre / 3 œufs / 150 gr de sucre en poudre / 150 gr de farine / 1 sachet de levure chimique / 2 pots de 125 gr de crème dessert chocolat / 1 poire 1/2
Préchauffez votre four à 180 degrés, thermostat 6-7
Faites fondre le beurre au micro-ondes.
Dans un saladier battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez ensuite la farine, la levure, le beurre fondu et les pots de crème dessert.
Éplucher la poire, retirez le péricarde et couper la en lamelles.
Beurre votre moule à gâteau, parsemer d'amandes effilées, puis recouvrir de lamelles de poires.
Versez la pâte et Enfournez pour 45 minutes, afin de vérifier la cuisson planter la pointe d un couteau au centre, S'il la pâte colle prolonger la cuisson.
Laissez refroidir quelques instants avant de démouler.
