Pour 4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 0 minutes
2 poires / 8 boules de glace vanille noix de pécan sauce caramel ou glace au caramel ou autre / 8 tuiles aux amandes, coulis de caramel au beurre salé, amandes effilées
Eplucher les poires.
Couper les en deux et épépinez les.
Coupez chaque moitié en lamelles.
Dans une assiette à dessert, déposer une tuile aux amandes, recouvrez la d'une petite boule de glace, recouvrez à nouveau d'une tuile aux amandes et d'une deuxième boule de glace.
Décorez de lamelles de poire et du coulis de caramel.
Saupoudrez d'amandes effilées.
Sur la photo, il s'agit de poires en conserve, elles sont plus petites donc au lieu d'une demi poire, j'en mets deux.