Pour 4 ou 6 personnes (selon l'appétit)
1 oignon / gousses d'ail / 6 pilons de poulet ou cuisses / branches de thym / fleur de sel / poivre / huile
Retirez la peau des pilons de poulet.
Epluchez l'oignon, et émincé le.
Dans un plat de forme rectangulaire de préférence, recouvert d'une feuille de papier cuisson au préalable, déposez les pilons, badigeonnez les d'huile avec un pinceau, et recouvrez les d'une branche de thym.
Etalez autour des pilons l'oignon, l'ail en chemise, salez, poivrez.
Enfournez jusqu'à ce que les pilons soit cuits.
